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对此，爷爷并不反驳，只是大度地报以一笑对我说，小龙，你奶奶心情不好时，咱男子汉大丈夫千万不要予以计较。不只是现在，就是未来，你长大成人娶老婆，在这方面爷爷始终可以成为你的光荣榜样，知道吗。

见我诚恳点头有接着说，还是小龙乖，理解爷爷。小龙，你和爷爷同一条战壕里的亲密战友。爷爷小龙团结紧，试看家里谁人敌。爷爷拍拍我的肩膀不无鼓励道。把我视为同党，将矛盾暗指奶奶。

后来我稍醒人事，感觉奶奶相当不易。都说巧妇难为无米之炊，而奶奶遭遇面对的就是经常性的家庭困境。

解放后，爷爷挣钱糊口养家的法事道场业务一天不如一天。父亲由组织照顾进了国营米厂，毕竟每月才三十来块工钱。

关键是母亲，非常聪明能干，但爷爷始终不愿意质押自家革命烈属的无形资产，再次烦劳组织给母亲找份工作。

爷爷接受太爷关于无产阶级只有解放全人类，最后才能顺利解放自己的重要观点。认为，虽然中国的革命事业取得了阶段性胜利，但是，台湾尚未解放，世界上还有三分之二的劳苦大众继续饱受洋资本家及其地主老财的剥削，所以丝毫不能松懈自己。

假如当年接受组织安排出任县某局副局长，再利用职权将儿子媳妇一股脑儿谋取理想职位，自家的经济社会地位可以得到实际的大幅度提升，先一步实现自我解放确凿无疑。

但说不定就此将那太爷当年抛头颅洒热血的那番事业，等同于一手交货一手换钱的市场交易，革命难免会变味。

理自然是这理。只是一旦爷爷法事道场的收入极不稳定，每个月奶奶唯一保障的收入是父亲那三十来块工钱。全家包括我在内五口，基本就是一个半人的正常创收的劳力，要顺利摆平这每天开出家门衣食住行吃喝拉撒决非易事。

在这样的情况下，奶奶还是精打细算量入为出，将家庭门面日复一日年复一年地给维持下来了。

奶奶常常当着我面说，当年，她在娘家烹饪技艺有多高明，涉及刀工投料、上浆挂糊、勾芡泼汁、翻勺装盘各门技术包括火候工艺掌控等等的，无一不是看家本领拿手好戏。特别是发海参鱼翅简直就是她的独门绝活，在当年的村庄里稳坐头把交椅。

其他，我听着也就过去了，只是奶奶提到鱼翅，我就有不小意见，说鱼刺不用发也可以让人非常难受的，一发，局面更让人不乐观。我提到那陈年往事，一次奶奶从施家伯伯那里买了点小猫鱼，小鱼咸菜红烧改善伙食。结果，就是那小鱼的鱼刺梗在我喉咙里进出不是，咽口水也疼痛难忍，最后还是用好几个大饭团才打发下去。也是一遭被鱼刺，数年怕吃鱼。这鱼包括鱼刺一直是我的忌讳。

奶奶还没听完我说的，就笑了，形成一团，说这鱼翅绝对不是那鱼刺。这鱼翅属于山珍海味类别，你小孩家家的，不要说吃，基本属于闻所未闻。

耐心等着吧，那天你爷爷可以重整昔日业务雄风，挣大钱回来了，奶奶上大街上南货店买点，好好露一手，让你不仅增长见识，同时享享口福。

奶奶估计还是过于乐观，一直到爷爷奶奶先后告别人世，我终于也没能等到爷爷挣回大钱，以及奶奶露手鱼翅海参方面超级的烹饪手艺。

奶奶执掌全家的财政大权，她老人家行权仍然谨慎。

记得后来母亲在老娘舅的介绍下，也在街道眼镜厂谋到了一份工作，每月有十八块工资收入。这钱不算多，有效改善了全家的劳动和消费者比例关系，基本形成了一对一的格局。

有时，父母要在厂里加加班什么的，闲来无事，奶奶抱着我去东面咸塘河边广生家那长春饭馆。那是老街靠我们这边，晚上唯一灯火通明之处。奶奶抱着我隔着大玻璃橱窗看里面的人大口吃肉，大碗喝酒。

估计也是奶奶抱我去的次数多了，看我从眼馋而嘴馋的转化形式，始终坚持一毛不拔，有点于心不忍，一次，终于决心出手了。

奶奶抱着我，步入长春饭馆，排出三分钱，派头十足地吆喝，来一只落苏（茄子）饼。

所谓的落苏饼是两片落苏中间夹点肉糜，合上面浆，放在油锅里炸成香软松脆的那种。

买好刚刚出油锅还烫手的落苏饼，奶奶先喂我吃，我咬了一口，又塞到奶奶嘴里。这个傍晚，我和奶奶你一口我一口的吃完了这三分钱的那只落苏饼。那落苏饼的美味，我这辈子恐怕真是难以忘怀了。

记忆中，吃落苏饼也就