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第17部分(第1/4 页)

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两人初次见面,彼此还不算熟络,虽然看出了她的言不由衷,孙冬雪也没好意思追问,笑着说道:“现在厨房正忙,你先吃些茶点垫垫肚子。' ~'”说着,随手将旁边小桌子上的茶点盘子拿了过来。

宁汐笑了笑,借着吃茶点的动作,慢慢的恢复了镇定。脑子一清醒,立刻察觉出不对劲来。

容瑾天生体弱多病,不能习武,就连出府的次数都极少。比起两位风头极劲的兄长,他实在太过低调了。

也因此,在前世她只远远的见过他两次,从未说过话。

这样的容瑾,怎么可能在远离京城的洛阳城里出现?

宁汐故作镇定的往窗外看了过去,却发现适才所见的少年已经消失无踪。难道刚才只是自己眼花了吗?

孙冬雪也顺着她的目光看了过去,惋惜的叹道:“别看啦,刚才那个英俊的少年郎已经走啦!”

宁汐定定神,试探着问道:“冬雪姐姐,你说的那个少年,是穿着绛色衣衫么?”

孙冬雪连连点头,显然对那个英俊少年印象极为深刻:“是啊,他就站在那个铺子面前,笑的好看极了。我还从没见过那么漂亮的男孩子呢!”

宁汐默然了下来。

不,这个少年绝不可能是容瑾。

虽然她对前世的容瑾丝毫不熟悉,可也听过一些关于他的传言。容瑾内向文弱,又常年生着病,所以极少出府,也很少见外人。断然不可能笑眯眯的站在洛阳城最热闹的街道上晃悠。

或许,刚才见到的那个少年,只是一个和容瑾长的很相似的人罢了。隔着这么远,面容看的并不清楚,她刚才分明是眼花了吧!

对,一定是这样!

宁汐想通了之后,心情霍然开朗,笑着打趣道:“冬雪姐姐这么爱看英俊的少年郎,真该多去厨房转转才是。”几个学徒各有各的特色风采,还有几个年轻的厨子,也长的不错的。' ~'

孙冬雪正值情窦初开之极,被这么一取笑,顿时脸了,软软的捶了宁汐的肩膀一下。两人的距离倒是一下子拉近了不少。

正说笑着,来福笑嘻嘻的捧着一盘热腾腾的菜肴走了过来。

孙冬雪取笑道:“来福,你送错地方了吧!”

来福咧嘴一笑,利索的将盘子放到了两人面前:“宁大厨担心你们饿了,特地做了道糖醋排骨让我端过来。你们快些尝尝!”

宁汐心里暖暖的,笑着瞄了那道菜一眼。

如今她也算是入了厨艺之道的门槛,只看一眼,便看出了这道糖醋排骨的过人之处。

大小相若的排骨上挂着半透明的汤汁,肉色微微泛,冒着些微的热气。就这么看着,就让人觉得食指大动。更不用说那浓烈的香气早已飘满了整个荷花厅。

孙冬雪看的直流口水,连忙夹起一块送入口中。

宁汐及时的提醒道:“小心烫……”

话音未落,就听孙冬雪被烫的大叫起来:“诶哟,烫死我了!”

宁汐哑然失笑,忙倒了杯温热的茶水过来:“这糖醋排骨是刚出锅的,别看热气不大,其实很烫的。得稍微等上片刻再吃。”

孙冬雪喝了半杯茶水,舌头才算好受了些。

此时,却见宁汐拿起筷子,轻巧的夹起了一块糖醋排骨。轻轻的吹了吹,缓缓的咬了一口,然后微微眯起双眼,细细的咀嚼品味着。

看着宁汐享受不已的样子,孙冬雪的心也痒了起来,又夹了一块,学着宁汐的样子,小口的咬了一点。然后赞不绝口:“好吃,真好吃!”

至于到底好吃在哪里,却是说不出来了。

宁汐露出会心的微笑,侃侃而谈道:“这道糖醋排骨看起来简单,做起来却是很费事的。得挑选最嫩的一块仔排,洗干净剁成小块之后,再用料酒和香醋腌渍半天。这样可以去除排骨的腥气,也会更加的入味。”

孙冬雪听的津津有味,边又夹起了一块排骨送入口中,含糊不清的问道:“这排骨外面香脆酸甜,里面却是软软嫩嫩的。到底是怎么做出来的?”

宁汐也跟着吃了一块,才又接着说道:“这倒是不难,等腌渍好了之后,入油锅炸上一会儿就行了。”

当然,控制油温是很讲究的,炸的恰到好处更是考较厨子的手艺。

等炸过之后,再下锅,这个时候,用小火入味。糖醋的比例最是关键,这事关厨子们的独家手艺,就不细细说了。

等到了最后起锅之际,再用大火收汤汁。这样,一盘酸甜

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