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“大家早上好，吴右使人都到齐了吗？”提小莫明知故问，未来缓解自己的尴尬。

“回少主，人都到齐了。现在都在等您的命令进行下一步任务。”吴青路一板一眼的汇报着。

“好，现在所有人男的开始打扫卫生，这几位大娘是几位大叔的家属是吧？”提小莫看到旁边四位大娘就想到了昨天吴青路说有几位有婆娘也住在这里应该就是拿几位三十多岁的家属吧。

“回少主，是属下们的婆娘。我们是孤儿从小跟着师傅，后来成亲了还是跟着师傅住在这里……”几个男人跪着低着头畏畏缩缩的说着。

“没事，让他们住在这里，不过住在这里是要做事的，你们同意吗？”提小莫问那四位大娘。

“少主只要有口饭吃，不赶我们出去我们坐什么都行。”几位大娘也跪在提小莫面前。

“放心，只要你们中心我是不会赶你们走的。你们几个打扫厨房的卫生，把里面乱七八糟的东西只要是没用的东西就全部都清出去，有问题吗？”清风楼要是开业厨房得必须干净清澈，厨房可是酒楼茶楼的核心部分啊。

“没用问题，我们现在就去。”四个大娘说完就去了厨房。

“你们五个谁认识字？会记账的？”还有几个小的提小莫想好好安排一下。

“回少主，小的顾一清跟着爹学过识字，也在外面小铺子里记过帐。”其中一个十四五岁的小伙子战战兢兢地回答。

“回少主，我们也识字，只是没有学过记账。”其余四人也唯唯诺诺的回答。

“好，我知道了。对了，谁叫顾三辅？”提小莫想起了一个重要的事。

“回少主，属下顾三辅，请问少主有何吩咐？”一个老者从人群中站了起来。提小莫一看，这不是那个说自己是牙都没有长齐的毛孩的那个老头吗？

原来是你，看来口才是真的挺不错。

“顾爷爷你跟着我过来一下，我有事跟你商量。”提小莫咬着牙齿客气的把顾三辅叫到旁边。

从怀里把写好的稿子拿出来递给顾三辅。“这些你现在就回去认认真真的看，如果能够背下来最好，今天晚上我要知道结果，不要让我失望。”

顾三辅紧张兮兮的结果稿子准备打开看。

“你回屋，一个人在屋子里好好看。”提小莫把人赶上楼去了。

“大家开始干活吧，等清风楼开张了我绝不会亏待大家的，清风楼三日后开张，你们要做好忙碌的心里准备。吴爷爷，这里就交给你了。你们三个男孩子帮着他们打扫一楼的卫生，你们两个女孩子随我去厨房。”提小莫说完就带着人向厨房走去。

“少主，那我呢？我要做什么？”谈昊出声。他可不想打扫卫生，只希望提小莫能看在自己给钱给他的份上给自己安排个好的事。

“你呀，你就给我当跟班吧，我随时有事随时吩咐。”她觉得谈昊还是挺好用的，每次吩咐他的事都完成的挺好，而且他身上居然有钱，到时候银子不够用了就再借点。提小莫想的可是真美。

“好的，门主，属下随时恭候您的差遣。”只要不去打扫卫生就行，谈昊挺满意这个差事。

“现在跟我去厨房。”

清风楼最先开的是饭店，后来生意不好开的是茶馆，再后咯生意更不好了就成了员工宿舍。所以清风楼里原本有的锅碗瓢盆都收拾起来了，现在开张只需要把东西全部都拿出来用就行。

进厨房看四个大娘把厨房收拾的差不多了，提小莫就让叫两个小丫头把收起来的餐具茶具都拿出来清洗干净。

“你们都怎么称呼？”突然想起自己吩咐人办事还不知道人家的称呼一直叫大娘大娘的人多了也不知道叫谁的。

“奴家李氏，夫家姓顾。”

“奴家陈氏，夫家姓周。”

“奴家张氏，夫家姓曹。”

“奴家姓赵，夫家姓孙。”

四个大娘都自报家门。提小莫记下来他们夫家的姓氏后吩咐四个大娘两个剁肉末做蒸饺芯子，另外两个大娘和面，做成蒸饺皮子，提小莫和谈昊两个一个切韭菜一个切胡萝卜。

“少主，什么是蒸饺皮子啊？”顾大娘和孙大娘眼巴巴的望着提小莫问。

“你们会和面吧？像做包子那样的和面。”不会吧？这里连蒸饺都没有？我还以为自己可以凭借着会调味可以赢得顾客呢，现在好了，这里的人没有见过蒸饺，那自己赚钱的希望又近了一步。

“和面我会，可是什么蒸饺皮子