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“补偿没有问题，不过一切得等葡萄酒厂建立起来以后再说。”提小莫很爽快的答应了，看他那略显憔悴的神色，给点补偿也是理所当然。

“尊主来信了。”秦听这才说出自己来的目的。

“信呢？”提小莫问。

“口信。”秦听嬉笑的说：“尊主让你照顾好自己，不要太忙了，不要太累了，休息最重要，千万不可受一点点伤害，否则他会心疼的，他叫我们照顾好你……”

“得了得了，别再说这些废话了，我忙着呢。”提小莫一听立马听不下去了，自己忙死，还千里迢迢的传来这些废话。

“还有一个消息。”秦听说了这一句就停下来，似乎再问提小莫要不要说。

“说！”

“尊主问，还有四个月就是秋试、武举的日子，你要不要回去？”

“回去，我会在四个月里把这边全部安排妥当的。”二哥三哥大考的日子，不管结果怎么样自己还是要在他们的身边的。

“知道了。可是三个半月之前，你确定可以把葡萄酒厂所有的走上正轨？”秦听有些不相信的问。

“可以的，只要你们给我加班、加班、加班不准偷懒。”提小莫牛气哄哄的说。

“我才懒得管你那么多呢，我只是负责你的安全的，别的事我才懒得管。”秦听不给面子的当场就反驳了提小莫。

提小莫眼睛一瞪把他赶了出去，秦听虽然说拉德邦自己，可是自己交代下来的事情他都能够好好的做好。

☆、第四十四章 葡萄酒

经过一个半月的大肆建造酒厂已经建好，提小莫另外吩咐准备的酿酒的设施设备也在慢慢的送往酒厂里面，每一样东西送来提小莫都会亲自去安排指挥，生怕人家不知道到时候更忙乱。

经过半个月的准备，酒厂已经可以开始酿酒了，提小莫带着人摘葡萄，早上晨露刚过，提小莫就带着人进入葡萄园，指着熟透，还没有开始腐烂的葡萄让工人们采摘。

采摘了一部分送往酒厂，提小莫就带着莫名送过来的人手把手的教他们酿葡萄酒，酿造葡萄酒的时候，提小莫对他们提出的最大的要求就是要注意卫生，衣服一点要每天换上干净的，头发要梳的一丝不苟，手一定要洗的干干净净没有一点指甲，还要带上提小莫设计的口罩才能进入酿酒房。

葡萄酒对于气味的敏感度也是非常高，酿造的过程中一丁点的懈怠都是不行的，当初为了酒厂里的环境赶紧明亮，提小莫特意联系了即墨茗昊冉跟他们制作大量玻璃，酒厂要两个月才建议完好就是因为玻璃不好运送，所以路上耽搁了很多时间。

葡萄酒不像白酒，葡萄酒的发酵时间一般最少要20天，而且不能借助外力发酵，幸好现在已经是夏天，夏天发酵的时间能够快一些，可以赶在葡萄酒推出市场了再回大吉京城。

教会酿酒师们酿造红葡萄酒后，提小莫带着秦听亲自去白葡萄园里去挑选做香槟起泡酒，香槟起泡酒的自然发酵时间需要两年，提小莫决定现在酿一批出来，等以后聚会的时候加入香槟起泡酒多么活跃气氛啊。

二十天后，众人期待着第一批的葡萄酒的开封，提小莫叫人打开桶盖，醇香的果味飘散出来，单宁在空气中挥发，让旁观的人都不由自主的吞了吞口水。

“去，拿杯子来，。”秦听最先出声。

一人咚咚咚的快速跑去拿来杯子，提小莫用斗勺在一人杯子里倒了半杯。

“酒体饱满、香味中带着些微的酸涩，酒液进入味蕾后感觉有淡淡的果香甜润。”秦听说出自己的偿后的感觉。

“不错，你的味觉很准，这就是新酿的，等过一段时间后你再尝尝就会发现越来越好喝了。”提小莫自己也喝了一口，就是法国的第四级葡萄酒VDT的口感，它就属于市场餐酒的级别。

她也想酿造第一级的AOC，第二级的VDQS，第三极的VDP，可是没有时间啊，酿红酒是需要时间积累的，这个是怎么赶工都没有用的。

“那我们现在就开始装瓶？还是想你说的继续发酵？”秦听问。

“我们先打广告，等广告打出来了在开始装瓶，让它继续发酵。”提小莫决定好问秦听：“叫你在希里城里买的店铺怎么样了？”

“一切按照你提供的图纸那样的做出来了，就等着酒上架了。”秦听回答。

“好，先宣传，等宣传达到效果以后我们再开张。”

效仿清风楼开张的宣传手法，提小莫叫秦听招人把装有葡萄酒