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就像虾酱炒饭，原料一点也不名贵，味道却很精致，制作的过程虽谈不上需要多高的技术，但也有几分复杂的步骤，要得到好味道，其实并没有那么容易。

白饭一碗，虾酱少许，虾米、鸡蛋、剥皮大蒜、辣椒、葱白，腊肠是必需品，芒果切丝、黄瓜切片，随自己口味可有可无。

热锅下油，鸡蛋打散倒入，轻摇平底锅，让蛋液均匀的涂满锅底，煎成蛋皮。为了美观可以只用蛋黄澄去蛋清，为了营养便可以都留用，取舍都如自己的心意。煎好之后盛出，切成蛋丝。

腊肠下油锅炸脆，切成斜片。干葱切丝；辣椒切粒。热油下虾米炒香，大蒜切茸投入油锅爆至金黄色，加入虾酱、干葱丝翻炒，再倒入白饭炒匀。盛盘后盖上蛋丝、腊肠片，如果有预备，把生芒果丝和黄瓜片摆放在上面。

虾酱提升了炒饭的鲜香味道，加入果品使味道更有异域风情，我喜欢在吃之前将半个柠檬切开挤汁在上面，柠檬的清新压制住虾酱的腥味，余下的只有咸鲜配上酸酸甜甜的味道，即使碰上挑剔的饕客，也能无坚不摧。

德元今天没有来，听说他的女儿受伤了。我有一些为难，做过了示范便对梅生说：“怎么办？今天这节课应该说开始有了一点难度，但偏偏德元没有过来。”

梅生有些迟疑，于是我便说：“我给他打给电话问问他的意见。”

电话接通了，德元连连道歉，但也对落课的事情感到为难，我知道他的难处，于是说道：“或许你私下请教一下梅生好了，虾酱炒饭有点难度，但也并非是没亲自来上课便学不会的东西。”

放下电话，梅生的一盘炒饭已经做好，她心灵手巧，虽然只第一次做，成品便已经相当不错。我夸赞了几句，又说：“其实你就可以帮德元补课，你的水准已经完全可以作他半个师傅。”

梅生笑了，却没有回话。我叫阿白拿了一瓶上好的山东虾酱送给她，笑说道：“算是给你按时上课的奖励。”梅生向我道谢，握着虾酱瓶子的手指不住的轻敲着瓶盖，抿着嘴发呆，脸上带着些笑意。

天已有些微微的落雨，我便对梅生说：“今天就早些回去吧，再晚恐怕会下雨，别再耽搁了。”

梅生走后不一会，绒绒的小雨很快便大了起来，才刚刚生出的一丝暑气很快便散开去，推开窗子，雨点夹杂着凉凉的空气吹进来，一下便赶走了午后混沌的困意。

梅生才走出大门，便看见德元的车子停在外面，德元冒雨站在车外，见了梅生，不住的挥手。

梅生赶忙跑过去：“你怎么来了？孩子呢？”

德元笑了：“刚送瑾儿去她妈妈那，看时间差不多了顺便过来接你一下。”

梅生的心忽的热了一下，又说：“在车里等嘛，怎么站在下面，已经下雨了啊。”

德元笑了：“怕你看不见走岔了。”说完急忙招呼梅生：“上车吧，快点，别淋雨了。”

车子在雨中的林荫路上穿行，轮胎压过被雨打湿的路面，发出微弱的沙沙声，车内的空气渐渐暖了，水雾开始出现在车窗上，梅生拿了纸巾细心的帮德元擦去阻挡视线的水雾，然后说：“劳烦你跑一趟。”

德元笑了：“你不用总是这么客气，你对瑾儿很好，就当做我也表示一下感谢吧。”

梅生的心往下沉了沉，伸手把车窗开了一点小缝隙，冷风夹杂着细小的雨滴飘在脸上，霎时清醒了不少。

沉默了一阵，气氛有些尴尬，德元便说：“回家就有热饭热菜等着你，感觉好吧。”

梅生笑了一下：“我爸妈去国外了，有一段时间不在家。”

德元似乎有些惊喜：“那一起吃饭吧。”说完又有些不好意思：“反正我也是一个人，我们不如做个伴儿。”

梅生想了想，还是摸出我送的那罐虾酱：“今天学了虾酱炒饭，我不像你逃学，所以老师奖了我这个。”把瓶子在德元面前晃了晃，小得意的样子竟有几分稚气。德元于是说：“厉害，不过俗话说见面分一半，找个瓶子分一半给我吧。”

梅生赶忙把手往后缩：“那可不行，这是我的。”

“看你那小气样，至少应该给我尝尝。”德元逗趣道，随后又猛然想起了什么：“反正我也少上一节课，不如你帮我补课，我们做那个虾酱炒饭好不好。”

梅生眯起眼睛“恶狠狠”打量德元：“你大大的狡猾，说请我吃饭竟然还要我动手做。”