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？张学稗的回答让公安干警们非常吃惊，我对牲畜的仇恨来源于我对人的仇恨。我对人无能为力，但我可以对牲畜任意宰杀。杀人是要偿命的，但杀牲畜不见得要偿命。

对牲畜生命的不尊重也能引起公安干警的愤怒，于是他们就在派出所里又把张学稗给揍了。公安干警中有个叫疼不见的老干警，他把人打死都让人很难找到证据。于是他就给张学稗上了铁绳，这是他们的行业用语，就是用铁绳拴住人的生殖器，让人在痛苦中感觉到生活快绝望了。张学稗后来被放了，他仍然重操旧业，在屠宰厂当屠夫。经过在公安派出所的炼狱，张学稗的宰杀更加残酷。他已经丢弃了杜仲教他的天歇招数，改为最原始的宰杀技术，一头牛他可以宰杀半个多小时，还能让牛发出一种只有死前才能发出的声音，使桥镇充满恐怖。

张学稗由于在屠宰厂的屠杀表演，也提升了他在桥镇的做人的价值。他走在大街上四处观望，许多人望着他，都望而却步。张学稗的着装也有了改变，他开始穿西服，扎领带，在杀牛的时候他仍然西服革履。牛死了，他的身上见不到一滴血。张学稗在桥镇的确成了一个人物。他每个月都有可观的收入，他还有一个嗜好，那就是收藏牛头骨。他用大锅把牛头煮烂，把牛头上的残皮残肉刮下去，然后又放在福尔马林里浸泡，几天以后拿出来，就是一副白花花的牛头骨。他的牛头骨有人欣赏，省城的姓白的作家从他那儿买了四个牛头骨给他的学生们，并告诫他的学生们，死亡的标本是世界上最伟大的标本，只有懂得死亡，才能懂得这个世界。张学稗在桥镇有了名气，当然要解决他的终身大事。因为他已经四十二了，却还没有媳妇儿。但屠夫的眼神是能够让人看出来的，有几个女人和他见面，都被他的眼神吓住了。张学稗很自信，他认为自己已经是桥镇的人物了，怎么会没有女人跟他。这个屠夫的自信很快得到了印证，有一天，一个女人在屠宰厂门前看张学稗的屠宰表演，牛死了，这女人就走到张学稗面前，说道，老师，我能请你吃顿饭吗？

张学稗说，能。

这个女人就跟张学稗去了桥镇最大的饭馆王府饭庄，吃烤牛肉。张学稗问她，你是谁？你咋请我吃饭？

那女人说，我叫梁唯玲，是刚到桥镇来的中学老师。我崇拜您并不是因为您英勇，而是因为您暗藏杀机。在我看来，好男人不是奶油小生，也不是白马王子，而是有小毒的丈夫。您身上有小毒，您在杀牛的时候，这种小毒就能释放出来。这种小毒就是：越是高贵的人您越看不起，而可怜的人您更看不起，重要的是，您还看不起自己。这是人类潜在的高贵……我说这话不知道您懂不懂，这话里是有哲学的。

张学稗说，我不懂哲学，可我懂得做人不能做得太高贵。人如果到了高贵的份儿上，就该被宰杀了。

梁唯玲说，说得很对。历史上被宰杀的宦官们都是那些低贱的人变成的高贵的人。

张学稗说，想和我交朋友？

梁唯玲说，想嫁给你。

张学稗说，你不觉得和我在一起生活显得低贱？

梁唯玲说，没有低贱哪来的高贵。我要让你在低贱的生存上找到高贵。

张学稗愚笨地问，咋找？

梁唯玲说，往后听我的。在你我的生活中你要把我当作救星，当作母亲，也当作孩子。你的高贵就找到了。

张学稗说，我找到知音了。下午我买只羊给你杀了，让你喝羊汤。

梁唯玲说，羊是要买的，但要由我来杀。

3．桥镇的大蒜节

熊建稗是镇党组织的宣传委员兼镇广播站的站长。在桥镇人的眼里，熊建稗是知名人物。他上过市电视台的《黑土地》节目，县报、市报，包括省报都发表过他的文章。如果说熊建稗是镇上的文人，也是确切的。但他在政治上的活跃已经超过了他的文学才能。他已经写了四本书，第一本是写新桥县县长的，书名叫《李向阳现代传奇》，那个时候的县长就叫李向阳。第二本书叫《奋斗始末》，那个时候的县长叫陈奋斗。第三本书叫《葵花向着冰雪开》，葵花指的是前桥镇树立的自强模范武葵花，她办了一个雪糕厂，安置下岗工人六十多人，熊建稗一直把武葵花宣传到省电视台，又让武葵花成了省里的优秀民营企业家、精神文明标兵。第四本书叫《子夜枪声》，是写桥镇公安派出所所长李大威的先进事迹。李大威这个人物很有争议，他在桥镇抓获了一伙毒贩子，熊建稗的书就是根据他抓毒贩子的事迹写成的，但李大威在桥镇的口碑不好，他中午喝大酒，下午在派出所睡