第227章 您有什么话尽管直说(第2/3 页)

点违和给冲淡了。

昨天再次吃到叶大嫂的手艺，这种违和感一下子就又被唤醒了。

但是叶大嫂如今事业刚走上正轨，有许多人夸奖她，刚刚让她建立了自信。

岑老担心如果自己指出她的问题，会打击到她的积极性和好不容易树立起来的自信。

叶大嫂却没想那么多，还以为岑老是想念自己的父亲了。

毕竟她从来没跟岑老一起生活过，但父亲却是岑老曾经认真教导过并寄予厚望的养子。

所以她努力回忆着小时候的事情，把自己能想起来的都一一说给岑老听。

岑老听得十分认真，也渐渐发现了其中的问题。

“小时候不懂我爹的想法，看到哥哥弟弟们都可以出去玩，只有我必须在灶间跟他学做菜，心里其实也不是没有怨过他。

“可如今再回想起来，真的要感谢他教给我这一技之长。

“不然我如今拿什么赚钱养家？您说是不是？”

听得叶大嫂这样说，岑老原本都已经到了嘴边的话，想了想又重新咽了回去。

“是啊，学一门手艺比什么都强。”岑老将揉好的面团放在一旁。

院子里，叶老大和穆铮已经手起刀落地把鹿皮剥了下来放在一旁，叫叶大嫂过去选肉。

穆铮丝毫不心疼地拿着自己削铁如泥的匕首，点着鹿身上的肉问：“大嫂，您看上哪块就跟我说，指哪儿打哪儿，说哪儿切哪儿！”

“这么多人呢，怎么也得半扇鹿才能够。”叶大嫂挑了几处肥瘦相间的地方，“就这些吧，我已经把粥熬上了，家里还有些腌制的小菜，我把肉馅儿和好，等人来了，咱们一边烙一边趁热吃。”

穆铮把叶大嫂说的几个地方的鹿肉都剔了下来。

他这把匕首是真的锋利，切肉就像是在切豆腐一样，把叶老大看得眼热不已。

但是叶老大心里清楚，这样的匕首肯定很贵，自家就算能买得起也不舍得买。

不过找穆铮借来用几下感受一下应该还是可以的。

穆铮也很爽快，调转匕首递给了叶老大。

“叶大哥若是喜欢，回头我再帮您踅摸一个。”

叶老大试了几下，越发爱不释手。

这匕首切肉的时候，几乎感受不到任何阻力。

除了骨头，其他什么肉啊筋啊，全都迎刃而开。

但是听到穆铮这么说，他立刻摆手拒绝道：“不了不了，这么好的东西，给我用都白瞎了。”

“怎么能白瞎了呢，就算是打猎，也的有个趁手的好刀才行。”穆铮说完，在看看叶老大的神色，这才明白过来他的顾虑，顿时笑着说，“叶大哥，这匕首是我以前收缴的战利品，咱们这边可买不到，以后若是再有出去打仗的机会，我帮你抢一把回来。”

叶老大没想到这把匕首居然还大有来头。

但他还是反手将匕首还给穆铮道：“那还是永远不要打仗，永远不要再上战场才好。”

穆铮没想到叶老大会这么说，接过匕首的时候，觉得自己的心像是被什么撞了一下，有点酸酸的。

他嘴上没有再说什么，却把替叶老大踅摸一把匕首的事儿记在了心上。

若非自己这把匕首有些来历，不好轻易送人，他此时肯定就直接送给叶老大了。

叶老大用过匕首过了瘾之后，很快就不再想这件事，拎着剔下来的鹿肉去灶间帮忙剁肉馅儿去了。

于是，在一阵有节奏的剁肉声中，太阳终于越出了地平线。

天光大亮，老叶家除了孩子们，都陆续起床出来洗漱。

大家相处久了，都不用说什么，就知道自己该干什么。

能帮忙的来灶间帮忙，帮不上忙的就自己给自己找点儿活干。

鹿肉剁好之后，岑老主动揽下了调味的工作。

叶大嫂也没多想，还笑着说：“今天大家可有口福了，跟我这御厨之后不一样，老爷子可是真正的御厨。”

但是不得不说，行家一出手，就只有没有。

刚拌好的生鹿肉馅儿搅动几下，就已经喷香扑鼻。

岑老戳戳面团，见已经差不多了，揪下一块，手脚麻利地包起一大团肉馅儿，然后放在案板上轻轻一按。

一个圆滚滚、鼓鼓囊囊的肉饼就成型了。

下锅煎至两面金黄之后，岑老将肉饼夹出来放在案板上，用刀一横一竖地十字切开。

饼皮刚破，香